굴 효능 총정리: 바다의 슈퍼푸드
굴은 “바다의 우유”로 불리며, 뛰어난 영양가와 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 굴은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 굴의 주요 효능과 영양 성분, 섭취 시 주의할 점, 그리고 추천 레시피까지 자세히 알아보겠습니다.1. 굴의 영양 성분굴은 저지방, 고단백 식품으로 건강을 위한 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.• 아연: 면역력 강화, 상처 치유, 호르몬 조절• 철분: 빈혈 예방, 혈액 생성• 비타민 B12: 신경 기능 강화, 에너지 대사 촉진• 오메가-3 지방산: 심혈관 건강 유지, 염증 감소• 셀레늄: 강력한 항산화 작용, 갑상선 기능 지원• 구리와 망간: 뼈 건강, 산화 스트레스 감소굴 100g에는 약 12mg의 아연이 들어 있어..
2025. 1. 16.
